Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

Soepje van grondwitloof met crouton en bieslook.

Opgevulde aardappel met gerookte zalm / Zeebrugse garnalen / zure room.

Sorbet of Jenever.

Filet van wilde eend / gebraiseerd witloof / schorseneren / bruine jus orange / gratin.

of

Filet van griet / schorseneren / aardappelschijf / Cherrystar / parmezaan.

Huisbereide Zwarte-Woud-taart.

Mokka met snoepjes.

Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel

Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

Soepje van bloemkool / Breydelham / bieslook.

Spie van gamba’s / rucola  zongedroogde tomaten / huisbereide tartaar.

Sorbet of Jenever.

Chateaubriand / lasagne van seizoensgroentjes / opgevulde aardappel / rodewijnsaus.

Huisbereide Javanais / crème anglaise.

Mokka met snoepjes.

Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel

Aperitief Kirr met amuses uit de keuken van Gozar

Soepje van de maand. (zie fijnproeversmenu)

Carpaccio van rundsvlees / parmezaan / zongedroogde tomaten / truffelolie / rucola
of
Brochette van scampi / verse tartaar / rucola / garnaaltjes
of
Duo huisbereide kaas- garnaalkroketten

Brochette van gevogelte / mosterdsausje / seizoensgroentjes / rosti
of
Varkenswangetjes / witloofslaatje / verse frietjes
of
Verse visfilet van de week.

Dessert van de maand. (zie fijnproeversmenu)

Mokka met snoepjes.

Menu met geselecteerde wijnen OF dranken 59 euro.
Menu wordt geserveerd per tafel

Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

Broccoli roomsoepje met gerookte zalm.

Gegratineerde Zeeuwse Oesters (6 stuks) – supplement 6 euro.
of
Gamba a la plancha.

Sorbet of Jenever.

Beste van everzwijn laag gegaard met mousse van knolselder / Kenia-boontjes / wildjus

Tiramisu met rode vruchten en crème anglaise.

Mokka met snoepjes.

Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel

Aperitief Jingle-Bells met amuses uit de keuken van Gozar.

Kervelroomsoepje.

Kort gebakken coquilles / buikspek / scampi / Cherrystar / Zeebrugse garnaaltjes.

Sorbet of Jenever.

Filet van hert met wildgarnituur / jus / knolselderpuree.

Dessert in de sneeuw.

Mokka met snoepjes.

Menu zonder wijn 68 euro.
Menu met geselecteerde wijnen en water supplement 14 euro.
Menu wordt geserveerd per tafel

Aperitief Champagne met amuses uit de keuken van Gozar.

Consommé van wild met zijn garnituur.

Filet van tarbot met aardappelfantasie en tuinkruiden vergezeld van scampi en Zeebrugse garnalen.

Sorbet of Jenever.

Filet van ree / opgevulde aardappel / wintergroentjes.

Bord met lekkernijen.

Mokka met snoepjes.

Menu all-in tot 3 uur 115 euro pp exclusief champagne en sterke dranken.

Dansgelegenheid!

Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

Roomsoepje van verse tomaten.

Opgevulde kalkoenfilet met seizoensgroentjes en aardappelkroketten / champignonsausje.

Trio van chocoladefantasie.

Mokka met snoepjes.

Menu met wijnen en dranken inbegrepen 38 euro.
Dansgelegenheid met discobar!

Carpaccio van rundsvlees / truffelolie / Parmesaan / zongedroogde tomaten / rucola.
of
Huisbereide gerookte zalm met zijn klassieke garnituur.

Cote a los met salade / verse frietjes / en sausje naar keuze .
Peperroom / champignonsaus / bearnaise.

Dame blanche
of
Irisch koffie.

Menu aan 45 € p.p.
Menu wordt geserveerd per tafel

Menu aan 59€ p.p.
Menu wordt geserveerd per tafel en enkel op reservatie !!