Onze menu's

 

  • Fijnproeversmenu Maart

    Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

    Soepje van jonge worteltjes / spek en prei.

    Filet van schelvis / Chablissausje / pizza van aardappel.

    Sorbet of Jenever.

    Tournedos van kalfsfilet / wokgroentjes / kruidenaardappel / jus.

    Panna Cotta met mango.

    Mokka met snoepjes.

    Menu zonder wijn 57 euro.
    Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
    Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
    Menu wordt geserveerd per tafel

     

    reserveren restaurant gozar

  • Fijnproeversmenu April

    Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

    Lentesoepje/kippenreepjes

    Witkoppen/gerookte zalm /mousseline / Zeebrugse garnalen .

    Sorbet of Jenever.

    Chateaubriand ( belgisch blauw) groentequiche/opgevulde aardappel.

    Tarte Tatin.

    Mokka met snoepjes.

    Menu zonder wijn 57 euro.
    Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
    Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
    Menu wordt geserveerd per tafel reserveren restaurant gozar

  • Fijnproeversmenu Mei

    Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

    Klassieke Vittelo Tonato. ( kalfsvlees en tonijn)

    Soepje van verse asperges met zijn garnituur .

    Sorbet of Jenever.

    Schelvisfilet / wit van prei / garnaalsausje/pizza aardappel.

    Fantasie van aardbeien vergezeld van vanille-ijs.

    Mokka met snoepjes.

    Menu zonder wijn 57 euro.
    Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
    Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
    Menu wordt geserveerd per tafel

     

    reserveren restaurant gozar

  • Succesmenu

    Aperitief Kirr met amuses uit de keuken van Gozar

    Soepje van de maand. (zie fijnproeversmenu)

    Carpaccio van rundsvlees / parmezaan / zongedroogde tomaten / truffelolie / rucola.
    of
    Frisse salade spek/geitenkaas/honing/brioche/gebakken appeltjes/mosterddressing.
    of
    Frisse salade /scampi/brioche.

    Filet van speenvarken / kruidenquiche met verse groentjes/gratin.
    of
    Opgevulde Mechelse koekoek kruidenkaas/spek/rosti.
    of
    Visfilet van de week / seizoengroentjes/Zeebrugse garnalen

    Dessert van de maand. (zie fijnproeversmenu)

    Mokka met snoepjes.

    Menu met geselecteerde wijnen OF dranken 59 euro.
    Menu wordt geserveerd per tafel reserveren restaurant gozar

  • menu Juni

    Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.

    Gazpacho of tomatensoep/basilicumroom/gerookte zalm.

    kabeljauwhaasje/jonge spinazie / zoete aardappel.

    Sorbet of Jenever.

    Tournedos van kalfsfilet/spek/bloemkool/kruidenaardappel.

    Huisbereide appeltaart/aardbei.

    Mokka met snoepjes.

    Menu zonder wijn 57 euro.
    Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
    Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
    Menu wordt geserveerd per tafel

     

     

  • Cote a los menu

    Carpaccio van rundsvlees / truffelolie / Parmesaan / zongedroogde tomaten / rucola.
    of
    Huisbereide gerookte zalm met zijn klassieke garnituur.

    Cote a los met salade / verse frietjes / en sausje naar keuze .
    Peperroom / champignonsaus / bearnaise.

    Dame blanche
    of
    Irisch koffie.

    Menu aan 45 € p.p.
    Menu wordt geserveerd per tafel reserveren restaurant gozar

  • Kreeftenmenumuses uit de keuken van Gozar.
    &
    Halve Kreeft Belle-Vue.
    &
    Bisque van Kreeft en zijn garnituur.
    &
    Halve Kreeft met Camarqueboter gegratineerd vergezeld van Zeebrugse garnalen en pureetje.
    &
    Trio van Chocolade vergezeld van Vanille-ijs.

    Menu aan 59€ p.p.
    Menu wordt geserveerd per tafel en enkel op reservatie !! reserveren restaurant gozar