- Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.
3 x Zomerse bruschetta.
Kort gebakken tonijn / ketjap sesamsaus .
Sorbet of Jenever.
Gegrilde lamskoteletjes / gepofte aardappel / venkelzatziki.
Aardbeien – tiramisu .
Mokka met snoepjes.
Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel
-
Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.
Oosterse garnaalcocktail met avocado.
Coquille / Gandaham /komkommer bieslook.
Sorbet of Jenever.
Rundstournedos / rodewijnsaus /kruidenaardappel / opgevulde champignon.
Klassieke Dame blanche met Callebaut- chocolade .
Mokka met snoepjes.
Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel
- Aperitief Kirr met amuses uit de keuken van Gozar
Soepje van de maand. (zie fijnproeversmenu)
Carpaccio van rundsvlees / zongedroogde tomaten / truffelolie / parmezaan.
ofScampibrochette / verse tartaat / rucola.
of
Gerookte zalm op klassieke wijze / brioche / slaatje .
Filet mignon / salade / verse frietjes.
ofStoofpotje van Mechelse koekoek / aardappelkroketten / witloofsalade.
of
Duo van tong en zalmfilet in romig sausje / wit van prei / pureetje .Dessert van de maand. (zie fijnproeversmenu)
Mokka met snoepjes.
Menu met geselecteerde wijnen OF dranken 59 euro.
Menu wordt geserveerd per tafel - Aperitief Cava met amuses uit de keuken van Gozar.
Soepje van verse tomaten op klassieke wijze ( balletjes)
Spie van gamba ( gepeld) / verse tartaar /rucola / parmezaan .
Sorbet of jenever.
Ierse cote à los / wokgroentjes / gratin / pepersausje .
Duo huisbereide chocomousse.
Koffie met snoepjes.
Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel - Aperitief Champagne met amuses uit de keuken van Gozar.
Soep van verse boschampignons met garnituur.
Filet van tarbot / pastinaak / rivierkreeftjes / garnaaltjes.
Sorbet of jenever.
Filet van ree / wildgroentjes / gratin / jus.
Dessertbord.
Koffie met snoepjes.
Buffet met assortiment kazen.
All-in (excl. sterke dranken en Champagnes) 115 euro tot 3 uur.
Er is dansgelegenheid tot in de vroege uurtjes!Reserveer tijdig!
- Carpaccio van rundsvlees / truffelolie / Parmesaan / zongedroogde tomaten / rucola.
of
Huisbereide gerookte zalm met zijn klassieke garnituur.Cote a los met salade / verse frietjes / en sausje naar keuze .
Peperroom / champignonsaus / bearnaise.Dame blanche
of
Irisch koffie.Menu aan 45 € p.p.
Menu wordt geserveerd per tafel - Kreeftenmenumuses uit de keuken van Gozar.
&
Halve Kreeft Belle-Vue.
&
Bisque van Kreeft en zijn garnituur.
&
Halve Kreeft met Camarqueboter gegratineerd vergezeld van Zeebrugse garnalen en pureetje.
&
Trio van Chocolade vergezeld van Vanille-ijs.Menu aan 59€ p.p.
Menu wordt geserveerd per tafel en enkel op reservatie !! - Menu zonder wijn 57 euro.
Menu met geselecteerde wijnen 69 euro.
Met TOPWIJNEN 14 euro supplement.
Menu wordt geserveerd per tafel